Pieczemy świąteczne pierniczki ze Stellą

 

Jakie są Wasze ulubione świąteczne zapachy? My uwielbiamy szczególnie aromat pierniczków, który roznosi się po całym domu i obwieszcza o nadchodzących świętach. Co roku pieczemy kilka partii tych pachnących ciasteczek- na choinkę, jako dodatek do świątecznych prezentów i wreszcie do podjadania. Każda pani domu z pewnością ma swój sprawdzony przepis na pierniczki. My korzystamy z tego samego przepisu od lat. Pierniczki zawsze świetnie nam wychodzą i są po prostu pyszne J


W czasie wypieku świątecznych pierniczków towarzyszy nam papier do pieczenia Stella. W jednej rolce znajduje się aż 8 metrów papieru. W czasie przygotowania do pieczenia wystarczy odciąć nożyczkami kawałek papieru do pieczenia i rozłożyć go na blasze, czy w formie. Jest on obustronnie powlekany silikonem dzięki czemu zapobiega przywieraniu ciast oraz kruszeniu się wypieków przy wyjmowaniu z formy. Nie wymaga przy tym natłuszczania foremek i blach. 


Co najważniejsze, jest też bardzo odporny nawet na bardzo wysokie temperatury. Producent zaznacza, że maksymalna temperatura użycia wynosi 220 0C. Ostatnio papieru do pieczenia Stella używaliśmy do pieczenia pierniczków, ale świetnie sprawdza się także przy pieczeniu ciast, pizzy, frytek, tostów itp. Może być także stosowany do zamrażania i podgrzewania produktów, nadaje się także do kuchenek mikrofalowych. Polecamy!



Pierniczki świąteczne z goździkową nutą

Składniki:

¼ szklanki miodu

80 g masła

½ szklanki cukru pudru

1 jajko

2 i ¼ szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka sody oczyszczonej

2 łyżki przyprawy korzennej do piernika

Przygotowanie:

Miód, masło i cukier podgrzewamy w małym garnuszku. Całość dokładnie mieszamy, aż do rozpuszczenia cukru. Po przestudzeniu dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy ciasto i wkładamy je do lodówki na 15 minut. Jeżeli ciasto jest zbyt sypkie można dodać trochę płynnego miodu. Piekarnik nastawiamy na 1750C. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki placek o grubości 3 mm, podsypując ciasto i wałek mąką. Za pomocą foremek wycinamy pierniczki i przekładamy je na blachę. Pieczemy 8-10 min. Wystudzone pierniczki dekorujemy według własnego uznania.



A jak u Was kochani z  świątecznymi wypiekami? Lubicie tradycję pieczenia pierniczków?

Zachęcam Was także do polubienia funpage Stella na Facebooku.

 

 

Komentarze

  1. Tej marki papieru nie miałam,ale chętnie go wypróbuję. Nie wyobrażam sobie świąt bez pierniczków. Lubię piec je zm wnuczkami, one to uwielbiają. Przesyłam świąteczne pozdrowienia 🎄.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, papier jest naprawdę bardzo dobrej jakości :)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Wyglądają efektownie, a ich dekoracja byłą dziecinnie prosta :)

      Usuń
  3. Gratuluję wypieków. Wyglądają smakowicie. Tyle że ja muszę cukier ograniczać. Mam go w czym innym. Pozdrawiam weekendowo, po zakupach, ubieraniu choinki i sprzątaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale je cudownie przyozdobiłaś. Sa takie piekne, że aż mogą tworzyć sliczną, świąteczną dekorację :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie mam specjalnego talentu do dekorowania pierników, a ten sposób jest banalnie prosty i efektowny :)

      Usuń
  5. Kupiliśmy ten papier w Lidlu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudne choineczki! Uwielbiam zarówno piec pierniki jak i produkty tej marki ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie pierniczki:) tego papieru do pieczenia nie znam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Produkty Stella są naprawdę bardzo dobrej jakości. U mnie w kuchni sprawdzają się super :)

      Usuń
  8. Pyszności :) używam tego papieru do pieczenia aktualnie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najlepiej sięgać właśnie po dobry, sprawdzony papier :)

      Usuń
  9. Piękne zdjęcia! Ja lubię zmieniać receptury i co roku robię jakieś inne, teraz będę piekła karobowe, to jest przepis, który sama wymyśliłam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O! Brzmi ciekawie! :) My tradycyjnie ten sam przepis od lat :)

      Usuń
  10. mam kilka dni wolnego przed świętami i też planuję upiec pierniczki. moje dziecko zażyczyło sobie kształt świnek :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam pierniczki, a te Twoje są dodatkowo takie śliczne! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Wybrałam najłatwiejszy sposób dekoracji. Prosty, szybki ale jednak efektowny :)

      Usuń
  12. Kocham pierniczki. Ja swoje upiekłam w czwartek. Także piekę na papierze do pieczenia :)

    Pięknie przyozdobione są Twoje pierniki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Cieszę się, że Ci się podobają :)

      Usuń
  13. Piękne pierniczki upiekłaś :)
    Ja swoje w piątek przygotowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Urocze pierniczki <3 I jak pięknie udekorowane! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo apetyczne pierniczki! Ja ostatnio skusiłam się za to na gotowe ze sklepu - większe ciasta i paczki małych ciasteczek. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gotowe też kupujemy- gotowe do zawieszenia na choinkę :)

      Usuń
  16. Ja w tym roku nie robię, bo piekarnik mi się zepsuł :( Ale siostra zrobiła więc będą :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Lubię piec pierniki. ;) Świetna zabawa. Kwestia papieru do pieczenia chyba jakoś specjalnie nie gra dla mnie roli, ważne, żeby był pod ręką.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie papier ma znaczenie od kiedy ciastka przykleiły mi się do niego na tyle, że były praktycznie do wyrzucenia...

      Usuń
  18. Jakie piękne :) wszystkiego dobrego.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ślicznie dziękuję! Również życzę wszystkiego dobrego na ten nowy rok :) Oby był spokojniejszy, niż ubiegły.

      Usuń
  19. Pewnie to nie do końca jednak zasługa papieru, ale pierniczki są przecudne :) Chyba zgapię tę dekorację :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dekoracja jest rewelacyjna, bo szybka i prosta do zrobienia :) Polecam!

      Usuń
  20. Super pierniczki, my też pieczemy kilka partii, uwielbiam zapach przyprawy do pierników. Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, uwielbiam gdy zapach pierniczków roznosi się po całym domu.

      Usuń
  21. Pierniki cudnej urody, a papier ma znaczenie, o czym sama się przekonałam.

    OdpowiedzUsuń
  22. Udane piernikowe wypieki, śliczne choineczki; również zdobienia. Będę miała na uwadze ten papier, bo zamierzam piec półkruche ciasteczka- gwiazdeczki!
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Miło mi! Również serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  23. Śliczne pierniczki :) papier do pieczenia przed świętami to niezbędna rzecz w kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, chociaż ja mam go pod ręką przez cały rok.

      Usuń
  24. Dobry papier jest bardzo ważny.Kiedyś zdarzyło mi się,że ciasteczka strasznie prywarły do papieru i potem miałam problem.Muszę wypróbować Stella.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda. Dobry papier to podstawa :) Stella sprawdza się super :)

      Usuń
  25. ale cudowne wykonanie;) aż szkoda jeść:D

    OdpowiedzUsuń
  26. I love Christmas cookies, so cute!

    https://www.heyimwiththeband.com.br/

    OdpowiedzUsuń
  27. Fajne Ci wyszły te pierniczki! Ja robiłam wczoraj ciasteczka owsiane bez cukru, jutro będę robić kruche bezglutenowe, zobaczymy co z tego wyjdzie :D

    OdpowiedzUsuń
  28. U mnie niestety piekarnik się zbuntował, więc domowych pierniczków w tym roku nie będzie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bywa i tak. Grunt, żeby humor nas nie opuszczał ;)

      Usuń
  29. U mnie pierniczki upieczone i udekorowane :) Cała rodzina się zaangażowała w te przygotowania. Teraz z każdym dniem jest ich coraz mniej :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najfajniej właśnie jak zaangażuje się w to zajęcie też dzieci :) Mają ogromną frajdę!

      Usuń
  30. Choinki elegancko się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz