Makarony Babuni EKO-MAK sposobem na smaczne i szybkie danie

 

Chętnie sięgacie po makarony? Przyznaję, że nasza rodzina tak bardzo je lubi, że chyba powinniśmy przeprowadzić się do Włoch ;) Nie od dziś wiadomo przecież, że Włosi wprost uwielbiają makarony i zajadają się nimi w naprawdę dużych ilościach. Ponoć na jedną osobę przypada prawie 30 kg makaronu rocznie! Co ciekawe ten makaron wcale nie pochodzi z Włoch, chociaż tak bardzo z tym krajem nam się kojarzy. Warto wiedzieć, że najstarszy makaron archeologowie odkryli w Chinach. Miał 4 tysiące lat i 50 centymetrów długości. Jedna z legend głosi, że makaron sprowadził do Europy wenecki podróżnik Marco Polo. Niewiele ma jednak ona wspólnego z rzeczywistością. Muhammad al-Idrisi udokumentował  istnienie suszonego makaronu w południowych Włoszech ok. XII wieku, czyli jeszcze przed narodzinami Marco Polo. Nie zmienia to jednak faktu, że makaron szybko podbił włoską kuchnię i do dzisiaj jest jednym z jej kluczowych elementów. 

Rodzajów makaronu jest naprawdę cała masa, ale ważne żeby wybierać produkty dobrej jakości, sprawdzonych marek. W naszej kuchni bardzo chętnie sięgamy po EKO-MAK Makarony Babuni, które naprawdę świetnie smakują. Do wyboru są jest m.in. makaron świderki z kurkumą, krajanki, tradycyjny, jajeczny, orkiszowy. Można z nich wyczarować wyjątkowo smaczne dania. Jakie? Zerknijcie na moje inspiracje :)

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami 

Składniki:

200 g makaronu świderki EkMak

5-6 suszonych pomidorów

2 łyżki oleju

Natka pietruszki

3 łyżki pesto

Nasiona dyni, orzeszkami  pini i słonecznika do posypania

Przygotowanie:

Makaron ugotować według przepisu. Pomidory pokroić na drobne kawałki, posiekać natkę pietruszki. Ugotowany makaron połączyć z pomidorami. Pesto wymieszać z olejem i dodać do makaronu. Całość posypać natką pietruszki, nasionami dyni, słonecznika i orzeszkami pinii. 

Makaron ze szpinakiem i pomidorami 

Składniki:

300 g makaronu Swojskiego 

8 pomidorków koktajlowych

Pół opakowania mrożonego szpinaku

2 łyżki oleju

Sól

Czosnek suszony 

Kilka gałązek szczypiorku

Parmezan do posypania

Przygotowanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, po czym przelać zimną wodą. Na patelni rozgrzać olej, dodać szpinak i podgrzać do czasu aż odparuje woda. Doprawić solą i czosnkiem. Dodać ugotowany makaron i pokrojone na ćwiartki pomidorki.  Całość trzymać jeszcze chwilę na ogniu, po czym doprawić solą. Na koniec makaron posypać parmezanem i posiekanym szczypiorkiem. 

Znacie makarony EkMak? 

Współpraca reklamowa