Dieta ketogeniczna ma coraz więcej zwolenników. Szczególną popularność zyskała w ciągu kilku ostatnich lat. Dieta ketogenna jest to dieta bogatotłuszczowa i ubogowęglowodanowa, która naśladuje stan głodówki. Początkowo ten typ diety został opracowany w celu leczenia napadów padaczkowych u dzieci. Z czasem zaczęto jednak prowadzić więcej badań. Wykazały one, że ten sposób odżywiania przynosi jeszcze inne korzyści zdrowotne- zmniejsza częstotliwość występowania migren, zmniejsza ryzyko cukrzycy, doprowadza do zmniejszenia masy ciała, zwiększa wydolność organizmu i pozytywnie wpływa na zahamowanie procesów nowotworowych.
Bez cukru,bez glutenu,bez smaku? Niekoniecznie! Dzięki książce Eweliny Podrez-Siama "Desery keto" wydawnictwa RM przekonacie się, że nawet odpowiednio skonstruowane słodycze nie są grzechem tej diety.
Autorka zamieściła w tym poradniku aż 70 przepisów na ekspresowe desery, ciasta, ciasteczka, muffinki, kremy, musy, a także na domowe lody, omlety, naleśniki i gofry. Wiele przepisów zawiera także praktyczne informacje dotyczące przygotowywanych słodkości, w tym m.in. propozycje zamienników. Zapewniam Was, że będzie smacznie, kolorowo i przy tym wyjątkowo zdrowo. Kropka nad i są estetyczne zdjęcia, także wykonane przez autorkę. Uwaga! Zgłodniejecie, od samego oglądania tych fotografii :)
Fantastyczna propozycja dla osób, które lubią jeść, a przy tym nie chcą popełniać dietetycznych grzeszków.
Współpraca reklamowa
Chętnie bym poczytała i ugotowała co nieco z tej książki 😁
OdpowiedzUsuńPrzepisy są naprawdę ciekawe :)
UsuńJa jestem na niskotłuszczowej, od czasu do czasu ciasto, ale owoce bardzo często.
OdpowiedzUsuńOwoce i warzywa zawsze warto jeść :)
UsuńZapowiada się bardzo ciekawa książka! Chętnie po nią sięgnę :)
OdpowiedzUsuńCieszę się, że Cię zainteresowała :)
UsuńPropozycje wyglądają pycha :) Ja dziś robiłam sorbet truskawkowo rabarbarowy :)
OdpowiedzUsuńO! Musiał być pyszny :)
UsuńKsiążka idealna dla mojej żony! Dziękuję za pomysł na prezent :)
OdpowiedzUsuńCieszę się, że mogłam pomóc :)
UsuńMuszę polecić tę książkę mojej mamie. Koniecznie!
OdpowiedzUsuńNa pewno się jej spodoba :)
UsuńBardzo ciekawa propozycja i widać, że bardzo przyzwoicie wydana :)
OdpowiedzUsuńTak, warto ją mieć w swojej biblioteczce :)
UsuńWygląda bardzo ciekawie. Jeszcze nie próbowałam keto, ale chętnie to zmienię :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Przepisy są bardzo ciekawe :)
UsuńLooks great! I like finding things I can make with almond flour too.
OdpowiedzUsuńYes, it's really great :)
UsuńPlenty of delicious recipes 💕🍓🍧🌈🧁
OdpowiedzUsuńYes, I love it :)
Usuńchetnie poznam te desery:)
OdpowiedzUsuńNaprawdę warto :)
UsuńBardzo fajna książka! Fajny pomysł na prezent :)
OdpowiedzUsuńJa też tak myślę :)
UsuńDesery zawsze mnie skuszą! najbardziej te, które ktoś przygotuje:-)
OdpowiedzUsuńOj tak, smakują najlepiej :)
UsuńDesery zawsze mile widziane :) nie jestem fanką diet wykluczających, ale wiem że mają swoich zwolenników :)
OdpowiedzUsuńPrawda jest taka, że nawet przy zwykłej diecie te przepisy można wykorzystać :)
UsuńWidać,że bardzo ładnie wydana 🍨
OdpowiedzUsuńTak, to prawda :)
UsuńKeto mnie jakoś nie przekonuje bo na dłuższą metę nie jest to zdrowa dieta . Ale mimo to fajne że są takie książki . Super recenzja - Venus
OdpowiedzUsuńDla niektórych osób jest wskazana :)
UsuńChętnie zajrzałabym do tej książki. :)
OdpowiedzUsuńZawiera mnóstwo bardzo fajnych przepisów-polecam :)
UsuńWiem, że jest taka dieta ale nigdy się w nią nie wczytywałam...
OdpowiedzUsuńNie jest to dieta dla każdego, dlatego przed jej stosowaniem warto się dowiedzieć czegoś więcej :)
UsuńLooks delicious.
OdpowiedzUsuńwww.rsrue.blogspot.com
Yes, it is :)
UsuńSzczerze mówiąc, ja nigdy nie stosowałam żadnej diety. Nigdy też nie mogłabym być wegetarianką albo kimś podobnym.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Czasami dieta to niestety konieczność i trzeba się do niej przyzwyczaić.
UsuńSłyszałam o tej diecie... Poradnik fajny. Już widzę znalazł zwolenników. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńMuszę Ci powiedzieć, że bardzo ciekawa książka :)
UsuńŚwietna książka! ❤️
OdpowiedzUsuńTak, warto ją mieć w biblioteczce :)
UsuńO! Idealna propozycja dla mnie! Chętnie przeczytam :)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńJestem jak najbardziej otwarta na tego typu propozycje, bo już wielokrotnie przekonałam się, że te alternatywne ciasta (i inne produkty) potrafią być naprawdę smaczne. Ostatnio dzięki naszej wspólnej koleżance blogowej, Magdzie - zrobiłam chlebek z jej przepisu (bez grama mąki), na drugi dzień przygotowałam z niego kanapkę Połówkowi do pracy. W porze na lunch dostałam od niego wiadomość: "Jezu, ale dobra kanapka!!!", a muszę dodać, że on nie należy do wylewnych osób ;) Typowe pieczywo wyeliminowaliśmy z jadłospisu już parę miesięcy temu, więc taki alternatywny chleb jest super zamiennikiem :)
OdpowiedzUsuńKsiążka pięknie wydana, mam podobne, więc wierzę, że można dostać ślinotoku od samego oglądania fotek :)
Właśnie to jest w fajne w blogowej strefie, że jesteśmy dla siebie inspiracją :) Ja też często korzystam z przepisów naszych koleżanek :)
UsuńMąż się przymierza do przejścia na tę dietę, a jednak pociąg do słodkości ma duży, może zainteresuję się książką :)
OdpowiedzUsuńW takim razie to książka idealna dla niego :)
UsuńJa ze względów zdrowotnych nie mogę korzystać z tej diety, ale... od czasu do czasu jakiś przepis wypróbować czemu nie.
OdpowiedzUsuńWłaśnie to jest fajne w tej książce, że nawet jeżeli nie jesteśmy na diecie keto, to możemy skorzystać z przepisów i znaleźć coś fajnego dla siebie :)
Usuńthanks for your sharing have a nice day:)
OdpowiedzUsuńThanks for coming :)
UsuńKsiążka akurat dla mnie bo temat diety Keto bardzo mnie interesuje
OdpowiedzUsuńW takim razie coś rzeczywiście dla Ciebie :)
UsuńWitam Cię serdecznie 🖐😊
OdpowiedzUsuńDziękuję Ci serdecznie za to, że podzieliłaś się z nami krótką recenzją nt. tej książki. Bardzo fajna pod kątem estetycznym. Przepisy z pewnością mogą być inspiracją dla osób chcących zdrowo się odżywiać lub schudnąć. Nie mniej jednak błędnie uważa się, że w diecie redukcyjnej są produkty zakazane. No chyba, że z przyczyn zdrowotnych, np. nietolerancji pokarmowej, alergii pokarmowej nie możemy pewnych produktów spożywać. W diecie nie ma produktów złych. W ogóle nie istnieje klasyfikacja na produkty "zdrowe" i "niezdrowe". To zła jest dieta nieodpowiednio zbilansowana i z nieodpowiednią ilością aktywności fizycznej i nieodpowiednim bilansem energetycznym. Każde produkty mogą być włączone w diecie, jeśli 80% naszej diety będzie składać się z posiłków i produktów odżywczych, a 20% naszej diety to produkty tj. słodycze, słone przekąski itp. Z punktu widzenia psychologii żywienia, dieta powinna wiązać się z pozytywnymi emocjami, nie negatywnymi, dlatego też sama dieta zdrowa jest mało wystarczająca, jeśli nie mamy zdrowej relacji z jedzeniem. Inaczej będziemy odczuwać tylko frustrację z powodu tego, że mamy ochotę na niezdrową przekąskę, a my nie chcemy zjeść, bo z góry zakładamy, że w naszej diecie nie mogą pojawić się takie produkty i szybko nasze cele związane z dietą, zdrowym odżywianiem zazwyczaj kończą się fiaskiem.
Dieta Keto nie jest przeznaczona dla każdego, a jeśli już ją stosuje się, to tylko po konsultacji z lekarzem i dietetykiem.
Nigdy nie można na własną rękę stosować tej diety. Choć ta dieta ma część "+", to niestety ta dieta również wiąże się z problemami zdrowotnymi przy długim stosowaniu. Co mówi publikacja nt. diety keto, iż "modna dieta restrykcyjna o niskiej zawartości węglowodanów, a wysokiej tłuszczów, która jest de facto formą diety ketogenicznej, jest szkodliwa dla układu sercowo-naczyniowego". [Źródło: Puls Medycyny
Usuńhttps://pulsmedycyny.pl/dieta-keto-podobna-istotnie-zwieksza-ryzyko-chorob-serca-i-naczyn-badanie-1180265]
Także ww. badania wspominają o tym, iż dieta niskowęglowodanowa także wiąże się z obarczony, ryzkiem pod względem gospodarki cholesterolowej: "Naukowcy odkryli, że uczestnicy stosujący dietę z niską zawartości węglowodanów, a wysoką tłuszczów mieli wyższe stężenie cholesterolu LDL, potocznie zwanego „złym”, w porównaniu z osobami stosującymi dietę standardową" [Źródło: Puls Medycyny
https://pulsmedycyny.pl/dieta-keto-podobna-istotnie-zwieksza-ryzyko-chorob-serca-i-naczyn-badanie-1180265]
Dieta ta nie jest przeznaczona dla każdej osoby. Tylko w wybranych jednostkach chorobowych może być stosowana przy jednoczesnej kontroli lekarza i dietetyka, o czym wspomina ncez w publikacji nt diety ketogenicznej: "Podsumowując, dieta ketogenna jest w niektórych sytuacjach bezcenną metodą leczniczą, musi jednak być stosowana z właściwych wskazań i pod uważnym, systematycznym nadzorem personelu medycznego" [Źródło: Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, https://ncez.pzh.gov.pl/choroba-a-dieta/dieta-ketogenna/]
Nie należy jej stosować od tak, bez żadnych wskazań medycznych i żywieniowych. Wiem, że stała się dość powszechną modą, nie mniej jednak to nie jest dieta strikte przeznaczona dla każdej osoby chcącej się zdrowo odżywiać lub chcącej schudnąć.
Podsumowując, dieta ma swoje "+" i "-", i nie jest przeznaczona dla każdej osoby, a w szczególności dla osób zdrowych, które nie mają wskazań medycznych i dietetycznych do jej stosowania. Stosowanie jej bez konsultacji z lekarzem i dietetykiem może skutkować negatywnymi konsekwencjami zdrowotnymi, o czym już wspomniałem ww. na podstawie obecnych publikacji, które mówią na temat tej diety. Zawarłem w komentarzu wiele dość istotnych informacji nt. tej diety z punktu widzenia nauk o żywieniu człowieka w oparciu o aktualne publikacje nt. tej diety. Wiem, że u wielu osób szybko może pojawić się duże zainteresowanie tą dietą i chęcią jej wypróbowania. Nie mniej jednak zwracam uwagę na pewne kwestie związane z tą dietą, ponieważ dieta keto także wpływa na niedobory wielu składników odżywczych przy długo jej stosowaniu i także ma wiele skutków ubocznych. Nie należy jej stosować samemu, bo możemy wyrządzić sobie dużo szkód.
To takie moje własne przemyślenia i uwagi związane z tematem książki polecanej i samej diety keto, z którymi chciałem się tutaj z innymi podzielić. Na pewno książka będzie inspiracją kulinarną, jeśli chcemy coś ciekawego wypróbować.
Pozdrawiam Cię cieplutko i ściskam Cię mocno🤗😘💖
Tak, masz całkowitą rację- nie jest to dieta dla każdego. Zawsze takie decyzje najlepiej podejmować z dietetykiem i lekarzem :)
UsuńCoś dla osób na diecie keto! Choć ja nie stosuję, żadnej diety, to bym i tak skusiła się na takie deserki.
OdpowiedzUsuńŚwietna książka :)
UsuńChętnie spróbowałabym takich deserków :)
OdpowiedzUsuńWyglądają mega apetycznie :)
UsuńNie jestem zwolenniczką diet, bo wiem, że to kończy się po prostu frustracją. Lepiej zjeść mniej, ale różne produkty. Jednak kocham wszelkiego rodzaju książki kucharskie i inspirować się nimi, tak więc nawet pozycja o dietach jest dla mnie frapująca.
OdpowiedzUsuńCzasami niestety konkretna dieta jest koniecznością.
UsuńŁadne wydanie i desery pewnie też fajne:)
OdpowiedzUsuń